Indische lamsschotel | Dagelijkse kost
In deze stoofpot met lam komen heel wat verschillende smaken uit het Oosten samen. Voorzie de tijd om het vlees voldoende lang te laten garen in de rijkelijk gekruide saus. De yoghurt geeft het gerecht een frisse maak, ook al zal die de saus wat doen schiften. Dat is precies zoals het hoort. Serveer de stoofschotel met een portie geurige rijst.
